Treba pri chudnutí počítať kalórie? Alebo sa dá schudnúť aj bez váhy a aplikácie?
Keď sa povie chudnutie, mnohým z nás automaticky napadne kalorický deficit, váženie potravín, tabuľky a aplikácie, do ktorých zapisujeme každé sústo. Kalórie sú pritom často prezentované ako matematika, ktorú musíme dokonale zvládnuť, ak chceme schudnúť.
Je však naozaj potrebné počítať každú kalóriu? Nie.
Ak chceme schudnúť, energetický deficit je nevyhnutný – naše telo musí v priemere prijať menej energie, ako spotrebuje. To však ešte neznamená, že každý deň musíme presne vedieť, či sme zjedli 1 673 alebo 1 812 kcal.
Oveľa dôležitejšie je naučiť sa rozumieť jedlu, veľkosti porcií a jeho energetickej náloži.
Nie všetky potraviny majú rovnakú energetickú hustotu. Jednoducho povedané, niektoré potraviny nám za relatívne málo kalórií zaplnia veľkú časť taniera a žalúdka, iné nám dodajú veľa energie v malom objeme.
Predstavme si napríklad zeleninu, ovocie, zemiaky či chudé mäso. Obsahujú veľa vody, vlákniny alebo bielkovín a vďaka tomu môžu byť objemné a sýte. Na druhej strane tu máme potraviny ako oleje, orechy, orieškové maslá, sladkosti či rôzne pochutiny. Nemusia vyzerať ako veľká porcia, no energeticky môžu byť veľmi „výdatné“. A práve tu často vzniká problém.
Nie je totiž jedno, či zjeme 500 kcal v obrovskom tanieri zeleniny, zemiakov a bielkoviny, alebo 500 kcal v niekoľkých kúskoch čokolády a hrsti orechov. Energia je síce rovnaká, ale pocit sýtosti, objem jedla aj množstvo živín môžu byť úplne odlišné.
.jpg)
Nemusíš. Počítanie kalórií môže byť užitočný nástroj, najmä ak chce človek lepšie pochopiť, koľko energie jednotlivé potraviny obsahujú. Nie je však nevyhnutnou podmienkou úspešného chudnutia.Pre mnohých ľudí môže byť dokonca dlhodobé počítanie každého gramu únavné a zbytočne komplikované. Oveľa praktickejšie je postupne si vytvoriť „vnútorný odhad“ porcií.
Časom sa naučíš, že:
Jedným z najjednoduchších spôsobov je orientovať sa podľa taniera a vlastnej ruky.
🥦 ½ taniera – zelenina
Zelenina dodá jedlu objem, vlákninu a množstvo mikroživín. Nemusíš ju vážiť ani presne počítať.
Čím pestrejšia, tým lepšie.
🍗 ¼ taniera – bielkoviny
Mäso, ryby, vajcia, skyr, tvaroh, cottage cheese, tofu, strukoviny či iné zdroje bielkovín.
Bielkoviny sú pri chudnutí dôležité aj preto, že pomáhajú so sýtosťou a udržaním svalovej hmoty.
🥔 ¼ taniera – príloha
Ryža, zemiaky, cestoviny, quinoa, pečivo alebo iný zdroj sacharidov.
Množstvo nemusí byť každý deň rovnaké. Ak máme náročný tréning alebo sme počas dňa veľmi aktívni, naše potreby energie môžu byť vyššie.
🥑 + trochu tuku
Olivový olej, orechy, semienka, avokádo či syr môžu byť súčasťou zdravého jedálnička.
Tu však platí jedno malé upozornenie:
„Zdravé“ neznamená „bez kalórií“.
Práve tuky patria medzi energeticky najbohatšie makroživiny, preto môže byť rozdiel medzi lyžičkou a tromi lyžicami oleja na šaláte pomerne výrazný.
1. Mám na tanieri zdroj bielkovín?
2. Mám dostatok zeleniny alebo inej potraviny s vysokým objemom?
3. Je moja porcia primeraná môjmu hladu a aktivite?
4. Viem, ktoré potraviny sú energeticky veľmi koncentrované?
5. Budem sa po tomto jedle cítiť sýto a spokojne?
Ak sa naučíš na tieto otázky odpovedať intuitívne, možno zistíš, že na dosiahnutie svojho cieľa nepotrebuješ vážiť každé sústo.
Ak chceš svoje ciele dosahovať jednoduchšie, systematickejšie a rýchlejšie, odporúčame vyskúšať naše mesačné jedálničky, ktoré získaš aktiváciou členstva LIVE PLUS. Jednoducho sa prihlás do svojho konta a vo svojom profile klikni na "Zmena členstva". Nemusíš každý deň premýšľať, čo si pripravíš, koľko toho zjesť ani ako jednotlivé jedlá nakombinovať. V jedálničkoch nájdeš presne rozpísané recepty, suroviny aj odporúčané porcie, vďaka čomu bude pre teba oveľa jednoduchšie vytvoriť si správne stravovacie návyky a zároveň podporiť svoje ciele. Na výber máš jedálniček Klasik alebo Vegán/Vegetarián.
A ak chceš mať všetko ešte viac pod kontrolou, prejdi na členstvo LIVE PLUS, ktoré ti poskytne komplexnejšiu podporu na tvojej ceste za lepšou kondíciou a zdravším životným štýlom. Pretože chudnutie nemusí byť o hladovaní, zákaze obľúbených jedál ani o každodennom počítaní kalórií. Môže byť o systéme, ktorý ti dáva zmysel a ktorý dokážeš dlhodobo dodržiavať.
👉 Začni ešte dnes a urob ďalší krok pre svoje zdravie, kondíciu a vysnívanú postavu!
